据中国之声《央广新闻》报导，从扫地机器人、无人工厂，到前段时间阿尔法狗和李世石的人机大战，人工智能堪称攒足了人气。但是在广州，曾多次用于机器人服务员的几家餐厅，有数两家关门歇业，依然营业的一家，机器人服务员也被油炸了鱿鱼。

　　在广州，实质上用于过机器人服务员的餐厅，对于机器人的用于并不过于失望。比如说机器人它不需要末端汤水过于多的食物，还不时的会再次发生故障，只需要沿着餐厅内相同的线路来送餐。加之这个餐厅内人员的休息是较为大的，机器人自身也会懂躲闪。

在上菜的过程中，就更容易把菜品满布、泼，甚至导致小的事故。　　此外机器人服务的水平从目前来看也十分受限，体验过机器人服务的顾客说道，服务的内容现在来看有点较少，既不需要点餐、煮沸，而机器人送餐过来，还必须顾客自己从架上上把这个菜端下来。顾客回应说道，机器人服务更好的是机械性的，人性化还过于。

另外一方面，实际聘请机器人的餐厅在之前对机器人的服务水准就没抱着过于大的期望。　　此前有餐厅经营者就回应，最初提到机器人服务员，主要是为了需要给餐厅加添人气，并不是确实想要期望需要通过机器人节省餐厅的人工。　　尽管说道这个机器人服务员屡屡被餐厅油炸了鱿鱼，但专家也回应说道，聘请机器人服务员并不意味著机器人就知道需要替换人。

同时从目前来看，机器被油炸了鱿鱼，也无法非常简单的说道机器人效率低落。那么纠其原因除了目前机器人技术还没成熟期之外，机器人发展和应用于更大的问题在于如何看来它人与机器人之间的关系。　　广州工业大学副校长章云回应，由于生产行业的领域不存在很多重复性工作，那么就可以用于机器人来提升生产效率。而在服务行业，人际沟通和交流是较为多的，这也是目前机器人所很难做到的。

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